Empanaditas au Thon

Name: Empanaditas au Thon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) câpres égouttées, rincées et hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes farcies au piment finement hachées (3 oz, égouttées); 489 Noix de toute sorte (hachées) emballage feuilles de pâte feuilletée congelées, décongelées; 170 Noix de toute sorte (hachées) thon léger à lhuile dolive (non égoutté)

L'Empanaditas de Tunan est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 60 portions. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 53 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Epicurious. Un mélange de câpres, d'oignon, de thon dans de l'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Empanaditas de Tunan, Empanaditas aux Fruits de Mer, et Empanaditas et pastelitos pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez l'huile de thon dans une poêle moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, de 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Écraser le thon dans un bol avec une fourchette, puis incorporer l'oignon, les olives et les câpres. Assaisonner généreusement de poivre et très légèrement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpre

Olive

Poivrer

Oignon

Sel

Thon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler 1 feuille de pâte sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie légèrement fariné dans un carré de 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Découpez 30 rondelles avec un emporte-pièce fariné et jetez les parures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Mettre 1/2 cuillère à café de mélange de thon au centre de chaque tour. Tenez 1 rond rempli dans la paume de votre main, puis humidifiez le bord avec un doigt trempé dans l'eau. Coupez la main, puis pliez la pâte pour former une demi-lune, en pinçant les bords pour sceller (cela crée une bordure pour le sertissage).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Thon

Transférer l'empanadita sur une grande plaque à pâtisserie non graissée et presser le dos d'une fourchette sur la bordure pour sertir. Former plus d'empanaditas avec les rondelles restantes, puis cuire sur une feuille au milieu du four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, faites plus d'empanaditas avec le reste de la feuille de pâte et de la garniture.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuire de la même manière. Laisser refroidir les empanaditas sur une plaque à pâtisserie sur une grille environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Servir chaud.

Les empanaditas peuvent être formées (mais pas cuites) 1 semaine à l'avance. Congeler en 1 couche dans un moule peu profond, puis transférer dans des sacs en plastique scellés et conserver congelé.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Plat De Cuisson

Cuire les empanaditas congelées environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

câpres égouttées, rincées et hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives vertes farcies au piment finement hachées (3 oz, égouttées)489Noix de toute sorte (hachées)

emballage feuilles de pâte feuilletée congelées, décongelées 170Noix de toute sorte (hachées)

thon léger à l'huile d'olive (non égoutté)

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Rabble. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.