Dîner De Porc Et Choucroute
Le Dîner De Porc Et de Choucroute est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 3,42 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 641 calories, 52g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de bouillon de poulet, de feuille de laurier, de carotte et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Dîner Ce soir: Côtelettes de Porc Sautées avec Choucroute, Dîner Rôti de Porc à la Mijoteuse et Choucroute, et Dîner au Bœuf et à la Choucroute pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire le bacon dans une poêle en fonte de 9 pouces jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter sur du papier absorbant. Émietter et réserver, en réservant 1 1/2 cuillère à soupe de gouttes dans une poêle.
Faire sauter l'oignon dans les gouttes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la choucroute, la carotte, le sucre et le bacon émietté, en remuant doucement jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Mélanger les grains de poivre, le clou de girofle et la feuille de laurier sur une petite quantité d'étamine et attacher solidement.
Placer le sac de gaze dans une poêle et couvrir complètement de mélange de choucroute.
Verser le bouillon de poulet et le vin sur le mélange de choucroute; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Déposer uniformément les pommes de terre, les côtelettes de porc et les saucisses sur la choucroute. Couvrir et laisser mijoter 1 heure. Jeter le sac de gaze.
Pour servir, déposer le mélange de choucroute sur un plateau de service chaud. Disposer les côtelettes de porc, les saucisses et les pommes de terre sur la choucroute.