Dîner ce soir: Salade de Lentilles aux Courgettes Grillées et Prosciutto
Dîner ce soir: Salade de Lentilles avec Courgettes Grillées et Prosciutto est un sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 570 calories, 18g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 2,37 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile d'olive, de persil plat, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 40 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est incroyable. Essayer Dîner ce soir: Asperges Rasées, Pois et Salade de Prosciutto, Dîner ce soir: Salade de Prosciutto Tiède, Figue et Fromage Bleu, et Dîner Ce soir: Salade de Saucisses Chaudes et de Lentilles pour des recettes similaires.
Instructions
1
Verser les lentilles dans une casserole de taille moyenne et couvrir d'eau d'un pouce. Tournez le feu à moyen et portez à ébullition, puis réduisez le feu pour maintenir une mijoteuse régulière. Cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 15 minutes, puis les égoutter dans une passoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lentilles
Eau
Matériel que vous utiliserez
Passoire
Poêle à Sauce
2
Pendant ce temps, fouetter ensemble le vinaigre, quatre cuillères à soupe d'huile et l'ail dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre
Ail
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Ajouter les lentilles et bien mélanger. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Lentilles
4
Préparez un gril à feu moyen-élevé ou placez une poêle sur la cuisinière et tournez le feu à feu moyen-élevé. Mélanger les tranches de courgettes avec le reste de l'huile d'olive dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Courgette
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Griller
Flocons De Légumes
Poêle
Bol
5
Placez autant de tranches de courgettes sur le gril ou la poêle à griller que possible en une seule couche. Cuire jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent sur le fond, une à deux minutes. Retournez les morceaux et faites cuire à nouveau jusqu'à ce que les marques de gril apparaissent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgette
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Griller
Flocons De Légumes
6
Transférer les tranches cuites dans le bol avec les lentilles. Répétez le processus jusqu'à ce que toutes les tranches de courgettes soient cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgette
Lentilles
Matériel que vous utiliserez
Bol
7
Mélanger la salade de courgettes et de lentilles, puis la diviser en quatre grandes assiettes. Divisez également le prosciutto entre les assiettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jambon
Courgette
Lentilles
8
Servir avec du sel supplémentaire si nécessaire, mais attention, le prosciutto est assez salé.