Dîner Ce soir: Poulet à la Sauce aux Graines de Citrouille

Dîner Ce soir: Poulet à la Sauce aux Graines de Citrouille
Dîner ce soir: Le Poulet à la Sauce aux Graines de Citrouille est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 2. Une portion contient 432 calories, 39g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 2,84 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des tomatillos, des graines de sésame, du chili habanero et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pistaches, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Nuage de Mûres aux Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Dîner ce soir: Camarones en Pipian (Crevettes à la Sauce aux Graines de Citrouille), Dîner ce soir: Poulet Grillé à la Sauce à l'Ail, et Dîner Ce soir: Poulet Citronné à la Coriandre.

Instructions

1
Déposer les graines de citrouille dans une grande poêle à feu moyen. Griller pendant environ 3, en secouant la casserole de temps en temps. Ils devraient être très parfumés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Supprimer.
3
Ajouter les graines de sésame dans la poêle maintenant vide et faire griller pendant environ 4 minutes, en secouant à nouveau la poêle de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Supprimer. Si l'un ou l'autre semble devenir noir, retirez-le immédiatement.
5
Mélanger la citrouille et les graines de sésame dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'elles deviennent une fine poussière. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
CitrouilleCitrouille
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
6
Retirez la peau des morceaux de poulet. Assaisonner de sel et mettre dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
7
Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition. Cuire pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
8
Retirez le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
9
Ajouter l'oignon, l'ail, le habanero, les tomatillos et la moitié des pistaches. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Jetez le habanero.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PistachesPistaches
Tomatillos, épluchés, Coupés En DeuxTomatillos, épluchés, Coupés En Deux
Piment RougePiment Rouge
AilAil
OignonOignon
10
À l'aide d'une cuillère à fente, retirez les légumes et mélangez-les dans un mélangeur. Gardez le stock.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
BlenderBlender
11
Ajouter environ 1 tasse de bouillon et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
12
Ajoutez plus de stock s'il est trop sec.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
13
Versez la sauce dans une grande poêle, faites chauffer à feu moyen-doux et incorporez lentement la citrouille moulue et les graines de sésame. Il devrait épaissir la sauce, mais s'il devient trop sec, ajoutez un peu plus de bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
CitrouilleCitrouille
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FouetterFouetter
14
Ajoutez le poulet dans la poêle et laissez-les réchauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
15
Servir le poulet avec la sauce sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
16
Saupoudrer du reste des pistaches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PistachesPistaches
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé40
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