Dîner ce soir: Fèves aux Courgettes Grillées et Croûtons à l'Ail Maison

Name: Dîner ce soir: Fèves aux Courgettes Grillées et Croûtons à l'Ail Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 quelques tranches de baguette rassis ou autre pain croustillant, coupé en morceaux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 sachet d'épinards frais prélavés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fèves décortiquées, environ 1 livre de gousses de fèves; 2 girofle ail haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bonne huile dolive, plus au besoin; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan rasé; 2 courgettes ou courges jaunes dété

Dîner ce soir: Les fèves aux Courgettes grillées et les Croûtons à l'ail faits maison pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 938 calories, 33g de protéines, et 47g de matières grasses. Cette recette sert 2. Rendez-vous au magasin et ramassez quelques baguettes, du thym, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 27 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est super. Essayer Dîner ce soir: Bucatini aux fèves, Dîner ce soir: Pâtes aux Fèves, Poivron Rouge et Bacon, et Dîner ce soir: Cocotte de Poulet aux Morilles, Fèves et Pommes de terre de Printemps pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F. Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les fèves à découvert jusqu'à ce que les fèves soient tout simplement tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Transférer dans un bol rempli d'eau glacée pour les refroidir rapidement et fixer la couleur, puis glisser les haricots de leur peau et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, fouetter ensemble 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 gousse d'ail émincé, le thym et une cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Huile D'olive

Girofle

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le pain et mélanger pour enrober, puis cuire 10 minutes en remuant une fois à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez les extrémités des courgettes et coupez-les en lanières, puis arrosez d'huile d'olive et de quelques pincées de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Courgette

Sel

Chauffer une poêle à griller striée (ou une poêle ordinaire fonctionnera) à feu vif et griller ou cuire les courgettes environ 2 minutes / côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais non pâteuses. Laisser refroidir, puis couper en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle

Mélanger les courgettes, les fèves et la menthe avec le reste de l'ail, le jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer, puis transférer dans des bols et garnir de croûtons et de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses