Dinde Glacée à l'Érable

Name: Dinde Glacée à l'Érable
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ramolli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 8 crevettes et veinées Légumes Rôtis au Cidre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vermouth sec; 8 crevettes et veinées Farce aux Figues de Châtaigne; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauge fraîche hachée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce thym frais haché; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 5 kilogramme dinde bien rincée et séchée

La dinde glacée à l'érable pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 891 calories, 105g de protéines, et 39g de matières grasses. Pour 3,48 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la dinde, de la sauge, des légumes rôtis au cidre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Dinde glacée à l'érable, Dinde glacée à l'érable, et Dinde glacée à l'érable.

Instructions

Chauffer le four à 450 F. Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable et le jus d'orange pour faire un glaçage; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Sirop D'érable

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Placer la dinde dans une grande rôtissoire en métal, côté poitrine vers le bas. Frottez la dinde avec la moitié de l'huile et saupoudrez de la moitié du sel et du poivre. Retournez la dinde et séparez soigneusement la peau de la poitrine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Dinde Entière

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Mélanger le thym, la sauge et le beurre et l'étaler sous la peau. Attachez les jambes avec de la ficelle de cuisson. Frottez la surface de la dinde avec l'huile restante et saupoudrez du sel et du poivre restants. (La recette peut être préparée jusqu'à 1 jour à l'avance; couvrir et conserver au réfrigérateur.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Propager

Dinde Entière

Thym

1/2 Branche De Romarin

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Placer la dinde et la farce aux Châtaignes et aux Figues au four. Après 30 minutes, versez le glaçage orange-érable sur la dinde et recouvrez-la de papier d'aluminium. Continuer à rôtir, en badigeonnant avec les gouttes de casserole toutes les 30 minutes. Rôtir la dinde pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la cuisse enregistre 165 F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Farce

3 Bâtonnets De Bretzel

Dinde Entière

Vitrage

Sirop D'érable

Figue

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Thermomètre De Cuisine

Four

Poêle

Retirer la farce après 1 heure et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Mettez les légumes rôtis au cidre au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Cidre

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la dinde de la rôtissoire et laisser reposer à couvert pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Verser l'excès de graisse de la poêle, ajouter le vermouth et cuire à feu moyen sur la cuisinière jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth