Dinde Frottée à l'Origan et à la Coriandre

Dinde Frottée à l'Origan et à la Coriandre
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? La dinde frottée à l'origan et à la coriandre pourrait être une recette incroyable à essayer. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 70g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 467 calories. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de dinde, de sel, d'origan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les citrons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux échecs aux Mûres et au Citron avec sauce Jumbleberry au miel. Comment j'ai gagné le concours SF Food Wars – Pie or Die en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Essayer Dinde Frottée à l'Origan et à la Coriandre, Steaks Frottés au Paprikan et à la Coriandre Avec Salsa Orange-Coriandre, et Paillards de Poulet au Citron et à l'Origan pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Retirer et jeter les abats et le cou de la dinde. Rincez la dinde à l'eau froide et séchez-la. Coupez l'excès de graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
EauEau
3
Badigeonner d'huile sur la dinde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Mélanger l'origan, la coriandre, la croûte de citron, le sel et le poivre dans un bol. Frotter le mélange sur la peau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
CoriandreCoriandre
OriganOrigan
PoivrerPoivrer
SelSel
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Placez l'ail et le citron dans la cavité; attachez les extrémités des cuisses avec du cordon. Soulevez les extrémités des ailes vers le haut et vers l'arrière; rentrez-les sous la dinde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Dinde EntièreDinde Entière
CitronCitron
6
Placer la dinde, poitrine vers le haut, sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
7
Cuire au four à 350 pendant 1 heure et couvrir la poitrine de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
8
Cuire encore 2 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la cuisse enregistre 18
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
9
Laisser reposer 10 minutes.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 20 m.
Portions12
Score de santé32
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