Dinde Entière Grillée Glacée à la Pomme et à la Sauge avec Pommes Grillées

Dinde Entière Grillée Glacée à la Pomme et à la Sauge avec Pommes Grillées
Besoin d'un sans gluten et sans produits laitiers? Dinde Entière Grillée Glacée à la Pomme et à la sauge avec des pommes grillées pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 533 calories, 70g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 20 et coûte 1,36 $ par portion. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 5 minutes. Un mélange de sel et de poivre, de chili serrano, de feuilles de sauge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Sandwichs au Poulet Grillé au Pesto de Sauge et aux Pommes, Dinde Rôtie aux Pommes, Oignons, Feuilles de Sauge Frites et Sauce au Cidre de Pomme, et Dinde Grillée À La Spatule Et Badigeonnée De Beurre De Sauge pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le gril à mi-hauteur.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
3
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne sur les grilles du gril ou sur un brûleur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
4
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Ajouter le chili serrano et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre SerranoPoivre Serrano
6
Ajouter le vinaigre et le sucre et cuire jusqu'à ce que le sucre ait fondu. Incorporer les pommes hachées et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le mélange soit légèrement épaissi, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
PommePomme
SucreSucre
7
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
8
Placez le mélange de pommes dans un robot culinaire et ajoutez la sauge. Pulser jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PommePomme
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
9
Laisser refroidir à température ambiante.
10
Placez un grand bac d'égouttement rempli d'un peu d'eau sous l'endroit où la dinde sera placée sur le gril.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
EauEau
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
PoêlePoêle
11
Badigeonner toute la dinde d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller la dinde de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Réduire le feu du gril à moyen pour maintenir une température constante de 350 degrés F. Cuire la dinde jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la cuisse enregistre 170 à 175 degrés F. Commencez à brosser toute la dinde avec le glaçage aux pommes pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Dinde EntièreDinde Entière
PommePomme
VitrageVitrage
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
12
Retirer du gril et badigeonner avec plus de glaçage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VitrageVitrage
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
13
Laisser reposer 15 minutes avant de trancher. Faire griller les pommes tranchées de 2 à 3 minutes de chaque côté et servir avec la dinde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi6 hrs, 5 m.
Portions20
Score de santé34
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