Dak Bulgogi (Poulet BBQ Coréen)

Name: Dak Bulgogi (Poulet BBQ Coréen)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 454 Noix de toute sorte (hachées) Poitrine de poulet (émincée); 5 girofle ail (râpé); 1 pouce gingembre (râpé); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gochujang; 2 oignons verts (hachés); 1 Petite oignon (râpé); 1 Poire asiatique (râpée); 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame (grillées et écrasées); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Le Dak Bulgogi (poulet BBQ coréen) pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 282 calories, 29g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,61 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Closet Cooking compte 558 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la sauce soja, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la poire, vous pouvez suivre ce plat principal avec le La Tarte aux Poires en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Bulgogi Jungol (Soupe de Bulgogi Coréenne), Dak Bulgogi - Poulet BBQ Coréen, et BBQ Coréen Bulgogi pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le tout dans un sac de congélation et laisser mariner pendant au moins une heure.

Placez les poitrines de poulet au congélateur pendant une heure ou deux pour les raidir un peu et elles seront beaucoup plus faciles à trancher finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 454Noix de toute sorte (hachées)

Poitrine de poulet (émincée)5girofle

ail (râpé)1pouce

gingembre (râpé)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gochujang 2

oignons verts (hachés)1Petite

oignon (râpé)1

Poire asiatique (râpée)0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame (grillées et écrasées)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. La cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.