Côtes levées super courtes

Name: Côtes levées super courtes
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 2 Morceaux de caramel Heath Bar granulés de bouillon de boeuf; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bottle light beer or nonalcoholic beer; 993 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtes levées de bœuf avec os; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 6 crevettes et veinées Nouilles cuites chaudes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, coupés en quartiers; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide

Les Super Short Ribs pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 506 calories , 38 g de protéines et 18 g de matières grasses . Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 3,07 $ par portion . 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la pâte de tomate, de la moutarde de Dijon, de la cassonade et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 69% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Côtes levées braisées pas si courtes avec ragoût hominy de A New Turn in the South , Côtes courtes et Côtes courtes .

Instructions

Placer les oignons dans un bol de 5 pintes. mijoteuse; ajouter les côtes levées et la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Mélanger la bière, la cassonade, la moutarde, le concentré de tomate, le thym, le bouillon, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

épaule

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Verser sur la viande. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer la viande et les légumes dans un plat de service; Garder au chaud. Jeter la feuille de laurier. Écrémer le gras des jus de cuisson ; transférer le jus dans une petite casserole. Porter le liquide à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Gras De Dos De Porc

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Servir avec de la viande et des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Equipement

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 2Morceaux de caramel Heath Bar

granulés de bouillon de boeuf 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bottle light beer or nonalcoholic beer 9931 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtes levées de bœuf avec os 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 6crevettes et veinées

Nouilles cuites chaudes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Moutarde de Dijon 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 31 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, coupés en quartiers 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau froide

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Les côtes levées de bœuf se marient très bien avec le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent gérer un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Vineyard Pinot Noir du Clos Pegase Mitsuko. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.

Pinot Noir du Vignoble Clos Pegase Mitsuko

Le Pinot Noir 2012 présente des arômes profonds et séduisants de cerises rouges et noires et de baies d'olallie, accentués par des cèpes séchés, du thé pu-erh, des épices douces et des volutes d'encens d'église. Le vin est soyeux et fluide en bouche, équilibrant le charnu avec une acidité parfaite et une bouche opulente.