Côtes levées super courtes

Name: Côtes levées super courtes
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) granulés de bouillon de boeuf; 340 piment habenero bottle light beer or nonalcoholic beer; 993 piment habenero côtes levées de bœuf avec os; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 6 crevettes et veinées Nouilles cuites chaudes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moutarde de Dijon; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, coupés en quartiers; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide

Les Super Short Ribs pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 506 calories , 38 g de protéines et 18 g de matières grasses . Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 3,07 $ par portion . 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la pâte de tomate, de la moutarde de Dijon, de la cassonade et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 69% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Côtes levées braisées pas si courtes avec ragoût hominy de A New Turn in the South , Côtes courtes et Côtes courtes .

Instructions

Placer les oignons dans un bol de 5 pintes. mijoteuse; ajouter les côtes levées et la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Mélanger la bière, la cassonade, la moutarde, le concentré de tomate, le thym, le bouillon, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud

Verser sur la viande. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer la viande et les légumes dans un plat de service; Garder au chaud. Jeter la feuille de laurier. Écrémer le gras des jus de cuisson ; transférer le jus dans une petite casserole. Porter le liquide à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Gras De Dos De Porc

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Mélanger la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir avec de la viande et des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Equipement

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

granulés de bouillon de boeuf 340piment habenero

bottle light beer or nonalcoholic beer 993piment habenero

côtes levées de bœuf avec os 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 6crevettes et veinées

Nouilles cuites chaudes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Moutarde de Dijon 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 31 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, coupés en quartiers 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau froide

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Les côtes levées de bœuf se marient très bien avec le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent gérer un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Vineyard Pinot Noir du Clos Pegase Mitsuko. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.

Pinot Noir du Vignoble Clos Pegase Mitsuko

Le Pinot Noir 2012 présente des arômes profonds et séduisants de cerises rouges et noires et de baies d'olallie, accentués par des cèpes séchés, du thé pu-erh, des épices douces et des volutes d'encens d'église. Le vin est soyeux et fluide en bouche, équilibrant le charnu avec une acidité parfaite et une bouche opulente.