Côtes Levées Flambées À La Gremolata Orange Sanguine

Name: Côtes Levées Flambées À La Gremolata Orange Sanguine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1-1/2 tasse de fromage cheddar triple râpé KRAFT® avec une touche de PHILADELPHIA®, divisé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce zeste dorange sanguine; 1 kilogramme côtes courtes de bœuf avec os (6 à 8 côtes); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cognac ou brandy, ou plus, selon la fringante que vous ressentez; 1 carotte, tranchée en allumettes (environ une demi-tasse); 1 fenouil à bulbes, coupé en allumettes (environ la moitié à trois quarts de tasse); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat émincé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de livèche en poudre; 4 crevettes et veinées Pepperoncini, pour la garniture; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf ou de légumes, de préférence fait maison

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Côtes Levées Flambées Au Gremolatan Orange sanguine. Cette recette fait 4 portions avec 1140 calories, 38g de protéines, et 95g de matières grasses chacun. Pour 5,65 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Si vous avez du bacon, du bouillon de légumes, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtes Levées Braisées à la bière avec une Gremolata orange, Côtes Levées mijotées à la Gremolata, et Côtes Levées Braisées Au Vin Rouge Avec Gremolata Aux Herbes Citronnées.

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à soupe de beurre fondu

1-1/2 tasse de fromage cheddar triple râpé KRAFT® avec une touche de PHILADELPHIA®, divisé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

zeste d'orange sanguine 1kilogramme

côtes courtes de bœuf avec os (6 à 8 côtes)591 lb de Mafaldi frais si possible

cognac ou brandy, ou plus, selon la fringante que vous ressentez 1

carotte, tranchée en allumettes (environ une demi-tasse)1

fenouil à bulbes, coupé en allumettes (environ la moitié à trois quarts de tasse)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil plat émincé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigrette citron-poivre 1( aubergines)

oignon, tranché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

graines de livèche en poudre 4crevettes et veinées

Pepperoncini, pour la garniture 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf ou de légumes, de préférence fait maison

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Les Côtes levées de Bœuf se marient très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot Signature Darioush. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 69 dollars par bouteille.