Côtes Levées avec Tagliatelles

Name: Côtes Levées avec Tagliatelles
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) chocolat doux-amer rasé; 6 un peu de courgettes hachées Poivre noir fraîchement moulu; 397 piment habenero tomates (entières ou coupées en dés); 1 carotte, hachée; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais; 1 Oreos doublement farcis feuilles de romarin fraîches hachées; 2 girofle ail goya®; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de pancetta hachée (environ; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 livres de côtes courtes avec os; 6 un peu de courgettes hachées Sel; 1 kgs côtes courtes; 454 piment habenero tagliatelles fraîches ou séchées; 1 cp. parmesan râpé Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Les côtes levées avec Tagliatelles sont un sans produits laitiers plat principal. Cette recette donne 6 portions avec 1002 calories, 34g de protéines, et 63g de matières grasses chacun. Pour 4,33 $par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, des feuilles de romarin, des tagliatelles et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 13 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 82%. Ce score est spectaculaire. Essayer Côtes Courtes Braisées Pas Si Courtes avec Ragoût de Hominy d'Un Nouveau Virage dans le Sud, Côtes Courtes BBQ, et Côtes Courtes pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'huile d'olive dans une grande marmite épaisse à feu moyen. Cuire la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ 4 minutes. Pendant ce temps, assaisonnez les côtes levées de sel et de poivre et incorporez la farine. À l'aide d'une écumoire, retirer la pancetta de la poêle et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

Steaks De Contre-filet

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tomates Tranchées, Facultatif

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter les côtes levées dans la poêle et faire dorer de tous les côtés, environ 7 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Pendant ce temps, mélanger l'oignon, la carotte, le persil et l'ail dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Ajoutez ensuite les tomates et la pâte de tomates et pulsez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Gras De Dos De Porc

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Une fois les côtes levées dorées, ajoutez délicatement le mélange du robot culinaire dans la casserole. Remettre la pancetta dans la casserole et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter le romarin, le thym, l'origan, la feuille de laurier, le bouillon de bœuf et le vin. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure et 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Légumes En Bouchées

Gras De Dos De Porc

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer le couvercle et laisser mijoter encore une heure et demie, en remuant de temps en temps.

Retirez la viande et les os de la casserole. Jetez les os. Déchiquetez la viande et remettez-la dans la casserole. Assaisonner avec 1/2 cuillère à café de sel et 3/4 cuillère à café de poivre, ou au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

L'eau Pour Permettre

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à croquer, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes pour les pâtes séchées et 2 à 3 minutes pour les pâtes fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Égoutter les pâtes en réservant 1 tasse de liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Ajouter les pâtes dans la casserole et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter le liquide pour pâtes réservé 1/4 tasse à la fois, si

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

nécessaire, pour humidifier les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Transférer dans des bols de service, garnir chaque bol de 1 cuillère à café de copeaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Servir immédiatement.

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tomates Tranchées, Facultatif

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 5911 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

chocolat doux-amer rasé 6un peu de courgettes hachées

Poivre noir fraîchement moulu 397piment habenero

tomates (entières ou coupées en dés)1

carotte, hachée 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil frais 1Oreos doublement farcis

feuilles de romarin fraîches hachées 2girofle

ail goya®3Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1( aubergines)

oignon haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

onces de pancetta hachée (environ 1771 lb de Mafaldi frais si possible

5 livres de côtes courtes avec os 6un peu de courgettes hachées

Sel 1kgs

côtes courtes 454piment habenero

tagliatelles fraîches ou séchées 1cp. parmesan râpé

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Les Côtes levées de bœuf fonctionnent très bien avec le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer SeaGlass rosé de Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.

Verre de Mer Rose de Pinot Noir

Un beau reflet du terroir côtier immaculé du comté de Monterey, le Rosé s'ouvre sur des fraises des bois parfumées et des pétales de rose séchés au nez. Les saveurs de cerise juteuse et de framboise mûre sont équilibrées par une acidité rafraîchissante et une finale nette et nette. Ce vin vibrant est un partenaire de menu diversifié, se mariant exceptionnellement bien avec du prosciutto et des gâteaux au melon ou au crabe avec de l'aïoli épicé.