Côtes de Porc Glacées avec Salade de Pommes au Raifort

Name: Côtes de Porc Glacées avec Salade de Pommes au Raifort
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pommes croquantes (comme Braeburn ou Granny Smith), coupées en lanières de la taille dune allumette; 1 kilogramme côtes de porc au dos de bébé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Moutarde de Dijon; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché raifort préparé; 4 crevettes et veinées Sel et poivre casher; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tête de napa ou chou vert, râpé; 1 tas échalotes (parties blanches et vert clair), tranchées finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire

Côtes de Porc glacées à la salade de pommes au raifort est une sans gluten recette avec 4 portions. Pour 3,02 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 755 calories, 67g de protéines, et 44g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, de la sauce worcestershire, du vinaigre de cidre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Huîtres Sur La Demi-Coquille Avec Salade De Pommes-raifort, Saumon Glacé aux Pommes et au Raifort, et Côtes de Porc Épicées avec Salade de Chou acidulée.

Instructions

Chauffer le gril à moyen. Assaisonner les côtes avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Nervure

Sel

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer sur le gril, couvrir et cuire de 20 à 25 minutes, en retournant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et tendres. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le Worcestershire, la moutarde et la cassonade. Badigeonner les côtes levées de sauce pendant les 5 dernières minutes de cuisson. Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème sure, le raifort, le vinaigre, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Cassonade

Raifort

Sure

Moutarde

Vinaigre

Poivrer

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Nervure

Sel

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Fouetter

Bol

Ajouter le chou, les pommes et les oignons verts et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Chou

Pomme

Coupez les côtes, répartissez-les entre les assiettes et servez avec la salade de chou.Raccourci: Si vous êtes pressé par le temps, utilisez des côtelettes de porc, qui ne nécessitent que 12 minutes de cuisson. Tournez-les une seule fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Nervure

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

pommes croquantes (comme Braeburn ou Granny Smith), coupées en lanières de la taille d'une allumette 1kilogramme

côtes de porc au dos de bébé 2Morceaux de caramel Heath Bar

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)11 cuillère à soupe d'origan séché

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Moutarde de Dijon 11 cuillère à soupe d'origan séché

raifort préparé 4crevettes et veinées

Sel et poivre casher 9461 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tête de napa ou chou vert, râpé 1tas

échalotes (parties blanches et vert clair), tranchées finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 591 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel sont d'excellents choix pour les côtes de porc. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir du sommet de Tir à l'arc Willamette Valley. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.