Côtelettes De Porc À La Relish D'Ananas

Name: Côtelettes De Porc À La Relish D'Ananas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme côtelettes de porc fines avec os; 2 Morceaux de caramel Heath Bar beurre darachide crémeux; 1 Concombre anglais, tranché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauce de poisson; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert frais; 1 jalape sans poivre, émincé (enlever les graines pour moins de chaleur); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas frais haché; 1 oignon rouge, tranché finement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les côtelettes de porc à la relish d'ananas pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 530 calories, 46g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 2,07 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du beurre d'arachide crémeux, de l'ananas et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Côtelettes de Porc à la Relish de Nectarine, Côtelettes de Porc à la Relish de Mangue, et Côtelettes De Porc À Un Plat Avec Relish De Muffuletta pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper l'oignon dans un bol d'eau froide, environ 10 minutes. Pendant ce temps, réduire en purée 3/4 tasse d'ananas avec le jus de citron vert, le beurre d'arachide, la sauce de poisson et le jalapeno jusqu'à consistance lisse. Mélanger le concombre et les 1 1/4 tasses d'ananas restantes dans un bol, puis ajouter la vinaigrette à l'ananas en purée et mélanger pour enrober. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre D'arachide

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Ananas

Concombre

Piment Jalapeno

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Séchez les côtelettes de porc et assaisonnez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtelettes De Porc

Faites chauffer une grande poêle à feu vif, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer 3 côtelettes dans la poêle et saisir jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté, environ 3 minutes; retourner et terminer la cuisson, 1 à 2 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les côtelettes dans une assiette et recouvrir de papier d'aluminium. Répétez avec les côtelettes restantes, en ajoutant les 2 cuillères à soupe d'huile restantes si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Égouttez l'oignon et ajoutez-le à la relish d'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Oignon

Servir avec les côtelettes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Bol

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

côtelettes de porc fines avec os 2Morceaux de caramel Heath Bar

beurre d'arachide crémeux 1

Concombre anglais, tranché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

sauce de poisson 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert frais 1

jalape sans poivre, émincé (enlever les graines pour moins de chaleur)4731 lb de Mafaldi frais si possible

ananas frais haché 1

oignon rouge, tranché finement 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.