Côtelettes de Porc Taupe

Côtelettes de Porc Taupe
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc. Une portion contient 261 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,57 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des lanières de poivron, de la coriandre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc Taupe, Côtelettes de Porc à la Taupe, et Côtelettes de Porc à la Sauce Taupe Verte pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé. Cuire les côtelettes 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Retirer de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter de l'eau dans la casserole, en grattant pour desserrer les morceaux dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Verser le mélange sur les côtelettes; Couvrir et réserver.
5
Réchauffer la casserole recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter l'oignon, les poivrons et le piment jalapeo; cuire 4 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates; cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
TomateTomate
PoivrerPoivrer
OignonOignon
7
Ajouter le chocolat et les 4 ingrédients suivants (chocolat à travers les graines de cumin).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CuminGraines De Cumin
ChocolatChocolat
8
Ajouter les côtelettes de porc et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
9
Saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Château Ste Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells
Château Ste Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells
"Notre Chardonnay d'Indian Wells offre un caractère de fruits tropicaux attrayant, typique des sites chauds comme la pente de Wahluke. J'aime les saveurs mûres d'ananas et de caramel au beurre de ce Chardonnay et sa texture riche et crémeuse. Essayez-le avec des pétoncles, des scampis ou des pâtes aux sauces riches." - Bob Bertheau
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé29
Magazine