Côtelettes de Porc Méditerranéennes

Côtelettes de Porc Méditerranéennes
Les côtelettes de porc méditerranéennes ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 235 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,36 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de poudre de curry, de sucre, de côtelettes de longe de porc coupées au centre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le yaourt, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Sain à la Pêche De 5 Minutes en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 50%. Essayer Côtelettes de Porc Farcies Méditerranéennes, Côtelettes de Porc Grillées Méditerranéennes, et Côtelettes d'Agneau Méditerranéennes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la menthe et le sucre dans un petit bol, en pressant la menthe dans le sucre avec le dos d'une cuillère jusqu'à homogénéité. Incorporer le yogourt. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
SucreSucre
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Mélanger la sauce hoisin et la poudre de curry en remuant bien; répartir uniformément des deux côtés du porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
Sauce HoisinSauce Hoisin
PropagerPropager
PorcPorc
3
Préparer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez-la sur le gril sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Placer le porc sur une grille; faire griller, à couvert, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le retournant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Servir le porc avec un mélange de yogourt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
PorcPorc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé12
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