Côtelettes de Porc Modenese

Les côtelettes de porc modenese pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 335 calories. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 2,05 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. 267 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du sel, du romarin, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Knocks and Chops: Knockwurst avec Choucroute Épicée et Côtelettes de Porc Fumées avec Bacon, Pomme et Oignon, Prosciutto aux Herbes sur Côtelettes de Porc "Porc sur Porc”, et Côtelettes de Porc sucrées acidulées dans la Mijoteuse - 2 Ingrédients Plus le Porc.

Instructions

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les côtelettes dans le beurre en les retournant une fois pour les faire dorer uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez le vin et assaisonnez avec du sel, du poivre, du romarin et de l'ail. Laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Poivrer

Sel

Vin

Transférer les côtelettes de porc dans des assiettes de service et déposer la sauce sur la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Viande

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1(peut être ou écrémé)

romarin séché écrasé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 2girofle

ail haché 0(peut être ou écrémé)

poivre noir frais moulu 4

côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur)11 livre de courgettes,

(gros tube)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Johnson Carneros Chardonnay. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.