Côtelettes De Porc Grillées Acidulées

Name: Côtelettes De Porc Grillées Acidulées
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 tranche de citron; 1 Oreos doublement farcis fumée liquide, en option; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché moutarde préparée; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 kgs côtelettes de longe de porc avec os chacune); 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort frais finement râpé ou préparé égoutté; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce Worcestershire

Des côtelettes de porc grillées acidulées pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion contient 384 calories, 43g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 3,58 per par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du poivre, de la moutarde, du ketchup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 62%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Côtelettes de Porc Sucrées Acidulées dans la Mijoteuse – 2 Ingrédients Plus le Porc, Côtelettes de Porc Sucrées Acidulées dans la Mijoteuse – 2 Ingrédients Plus le Porc, et Côtelettes de Porc Sucrées Acidulées dans la Mijoteuse – 2 Ingrédients Plus le Porc.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger les neuf premiers ingrédients. Porter à ébullition. Réduire le feu: laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes. Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire et la fumée liquide si désiré; chauffer à travers. Jeter le citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fumée Liquide

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Citron

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire dorer les côtelettes de porc dans l'huile par lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four enduit d'enduit à cuisson; verser la sauce sur les côtelettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Couvrir et cuire à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°.

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Plat De Cuisson

Thermomètre De Cuisine

Four

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1

tranche de citron 1Oreos doublement farcis

fumée liquide, en option 11 cuillère à soupe d'origan séché

moutarde préparée 1( aubergines)

oignon, tranché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 1kgs

côtelettes de longe de porc avec os chacune)0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

raifort frais finement râpé ou préparé égoutté 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées au Pinot Noir, au Chardonnay et au Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Bodegan Aniello 006 Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

Domaine Aniello 006 Pinot Noir

Jolie couleur rubis pâle. Avec de beaux arômes de fruits rouges tels que la canneberge et la fraise, ainsi que quelques notes de roses et de minéraux terreux. Des tanins ronds et une minéralité rehaussée, avec une belle structure et une belle finale.