Côtelettes de Porc glacées à l'Abricot

Name: Côtelettes de Porc glacées à l'Abricot
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves dabricots; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 côtelettes de porc avec os (1 pouce dépaisseur; environ 2 1/2 lb au total); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)

Les côtelettes de porc glacées aux abricots pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 314 calories, 35g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. 31 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 14 minutes. Un mélange de sel et de poivre casher, d'huile d'olive, de côtelettes de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vinaigre balsamique, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Fraise Maigre en dessert. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est bon. Essayer Côtelettes De Porc Glacées à l'Abricot, Côtelettes De Porc Grillées Glacées aux Abricots, et Côtelettes De Porc Glacées Aux Abricots Et Carottes Au Miel Et À La Moutarde pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

conserves d'abricots 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)4

côtelettes de porc avec os (1 pouce d'épaisseur; environ 2 1/2 lb au total)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.