Côtelettes De Porc Farcies

Name: Côtelettes De Porc Farcies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 piment habenero fromage de chèvre; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive au citron; 4 côtelettes de côtes de longe de porc, 1 1/2 po dépaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux hachés; 4 un peu de courgettes hachées Sel de plat et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées grillées, hachées, et plus pour la garniture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc farcies. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 310 calories, 33g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,15 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de sel et de poivre, d'huile d'olive au citron, de côtelettes de longe de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les pruneaux, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pommes au four aux pruneaux, cannelle et gingembre en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes De Porc Farcies, Côtelettes De Porc Farcies, et Côtelettes De Porc Farcies pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger les pruneaux et les amandes avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Amandes

Tailler

Citron

Matériel que vous utiliserez

Bol

Coupez une poche sur le côté de chaque côtelette de porc du côté gras à l'os. Assaisonnez l'extérieur de chaque côtelette avec du sel et du poivre, au goût. Farcir chaque côtelette avec 1/2 once de fromage de chèvre, en le poussant au fond de l'ouverture, puis farcir avec le mélange de pruneaux. Fixer avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fromage De Chèvre

Côtelettes De Porc

Tailler

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Chauffer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive au citron dans une grande marmite peu profonde à feu moyen-vif. Saisir les côtelettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Citron

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajoutez de l'eau pour monter 1/4 du chemin sur le côté des côtelettes. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les côtelettes soient cuites, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Déposer les côtelettes dans un plat de service et laisser mijoter le liquide et les gouttes de farce jusqu'à ce qu'elles soient réduites à une sauce épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Verser la sauce sur les côtelettes et servir garni d'amandes grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Equipement

Bol

Cure-dents

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

57piment habenero

fromage de chèvre 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive au citron 4

côtelettes de côtes de longe de porc, 1 1/2 po d'épaisseur 591 lb de Mafaldi frais si possible

pruneaux hachés 4un peu de courgettes hachées

Sel de plat et poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

amandes effilées grillées, hachées, et plus pour la garniture

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.