Côtelettes de Bombay Avec Raita au Maïs et au Cumin

Name: Côtelettes de Bombay Avec Raita au Maïs et au Cumin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche, hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de moutarde moulue; 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature faible en gras; 4 côtelettes de porc désossées (1 1/2 po dépaisseur); 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel (facultatif); 1 Petite tomate, épépinée et hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs à grains entiers

La recette des Côtelettes de Bombay au Maïs et au Cumin Raita pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 30 minutes. Une portion contient 323 calories, 34g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,17 $ par portion. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, du sel, de la poudre de moutarde moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le curcuma moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Au Citron Fourré Aux Cerises en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade Raita au Cumin et à la Menthe, Samosas Parfumés au Cumin et Raita à la Menthe, et Raita Carotte-raisin Aux Graines De Cumin.

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

Cayenne 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche, hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de moutarde moulue 1Oreos doublement farcis

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt nature faible en gras 4

côtelettes de porc désossées (1 1/2 po d'épaisseur)1Morceaux de caramel Heath Bar

sel (facultatif)1Petite

tomate, épépinée et hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs à grains entiers

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Getrank Gruner Veltliner (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.