Côte de bœuf avec sauce au raifort

Name: Côte de bœuf avec sauce au raifort
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis poivre grossièrement moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort préparé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 2 kgs rôti de côte de bœuf avec os; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de crème sure; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce Worcestershire

La côte de bœuf avec sauce au raifort pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 4,92 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 32 g de protéines , 68 g de matières grasses et un total de 751 calories . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 5 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce Worcestershire, du raifort, de l'huile d'olive et de la crème. Ce sera un succès lors de votre événement de la Saint-Valentin . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 54 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Sandwichs aux côtes de bœuf avec sauce au raifort , Tacos aux côtes de bœuf avec sauce avocat raifort et Tacos aux côtes de bœuf avec sauce avocat raifort .

Instructions

Badigeonner le rôti d'huile; frotter avec du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Placer le rôti, côté gras vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.

Matériel que vous utiliserez

Haricots Cannelloni, égouttés

Cuire au four, à découvert, à 450° pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Réduisez le feu à 325°.

Cuire au four pendant 2 3/4 heures ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une viande mi-saignante, un thermomètre à viande doit indiquer 145° ; moyenne, 160° ; bien cuite, 170°), en arrosant avec le jus de cuisson toutes les 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de trancher. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Servir avec du bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Equipement

Haricots Cannelloni, égouttés

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

poivre grossièrement moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

raifort préparé 11 cuillère à soupe d'origan séché

tasse de fromage à cordes finement tranché 2kgs

rôti de côte de bœuf avec os 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de crème sure 0Morceaux de caramel Heath Bar

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Une côte de bœuf au menu ? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent gérer un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir Williams Selyem Russian River Valley. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 110 dollars.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Les arômes de cerise rouge, de confiture de fraise et de pétales de rose fanés semblent chanter dans les registres supérieurs de cette offre séduisante. Des notes de racine de betterave, d'herbes séchées et d'épices de bois offrent quelques notes de basse pour compléter cette merveilleuse suite orchestrale. A l'aération, les arômes s'intensifient avec des notes de griotte. La bouche est très dense à l'attaque avec une forte minéralité jusqu'en finale. Les tanins sont extrêmement fins et rappellent le thé de Ceylan. Le pinot noir Russian River Valley 2015 est un classique et met en valeur l'élégance et la puissance d'une très grande région viticole. Le pinot noir de cet assemblage provient principalement de notre vignoble Drake Estate et du vignoble Williams Selyem Estate.