Curry Vert Épicé – Crevettes à la Coriandre

Curry Vert Épicé – Crevettes à la Coriandre
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes indiennes, alors essayez les crevettes épicées au Curry vert et à la coriandre. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 251 calories, 35g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 3,94 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 14 minutes. Un mélange de fécule de maïs, de coriandre, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 53%. Essayer Ceviche De Crevettes Épicé À La Coriandre, Crevettes Épicées À La Coriandre Et Au Citron Vert, et Salade de Crevettes et Épinards à la Coriandre Épicée Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les crevettes; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
3
Pendant que les crevettes cuisent, mélanger le lait de coco et les 5 ingrédients suivants, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Ajouter aux crevettes dans la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles épaississent légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Saupoudrer de coriandre; servir avec des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
CoriandreCoriandre

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Scarpetta Pinot Gris
Scarpetta Pinot Gris
Couleur paille claire avec juste un soupçon de saumon. Arômes de fruits à noyau et de melon. Montrant la capacité du Pinot Grigio à être léger mais complexe. Melon et fruits à noyau avec des minéraux et un corps moyen. Le Pinot Grigio a une si grande gamme. Merveilleux en soi en apéritif, avec des poissons grillés légers comme le sashimi, le pesce crudo ou le ceviche.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi14 m.
Portions4
Score de santé12
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