Curry de Saumon Thaï

Name: Curry de Saumon Thaï
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre de palme ou cassonade; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz au jasmin cuit à la vapeur (ou autre type de riz); 2 (hiver) sauce de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre râpé; 1 citron vert (jus de, sans graines); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de curry rouge (vous choisissez combien); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon frais; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée piments thaïlandais émincés (facultatif; autant que vous préférez); 397 Noix de toute sorte (hachées) lait de coco léger non sucré

Le curry de saumon Thaï est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Cette recette fait 3 portions avec 861 calories, 53g de protéines, et 47g de matières grasses chacun. Pour 6,8 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 16 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du basilic, du riz au jasmin, des filets de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Curry de saumon thaï rouge, Saumon Au Curry Vert Thaï, et Saumon Au Curry Rouge Thaï Et Bok Choy.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre de palme ou cassonade 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz au jasmin cuit à la vapeur (ou autre type de riz)2(hiver)

sauce de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais haché 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre râpé 1

citron vert (jus de, sans graines)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de curry rouge (vous choisissez combien)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon frais 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

piments thaïlandais émincés (facultatif; autant que vous préférez)397Noix de toute sorte (hachées)

lait de coco léger non sucré

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.