Curry de Kofta Faible en Gras

Name: Curry de Kofta Faible en Gras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 4 (hiver) pâte de curry korma; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée coriandre fraîche (pour garnir); 1 1 livre de courgettes, garam masala; 1 gousse dail émincée; 1 1 livre de courgettes, gingembre râpé; 1 1 livre de courgettes, chili moulu; 500 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 175 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait faible en gras évaporé; 2 oignons, hachés grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de tournesol; 400 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement

La recette de Curry Kofta faible en gras est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial sans gluten option pour les amateurs de cuisine indienne. Une portion contient 216 calories, 22g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,84 $ par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la gousse d'ail, de la pâte de curry korma, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Boules Énergétiques à la Cannelle Faibles en Gras, Bagels à Faible Teneur en Glucides - Pâte à Tête Grasse à la Farine de Noix De Coco, et comment faire du kofta de lauki | curry de kofta de lauki.

Ingrédients

Portion:

2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf 4(hiver)

pâte de curry korma 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

coriandre fraîche (pour garnir)11 livre de courgettes,

garam masala 1

gousse d'ail émincée 11 livre de courgettes,

gingembre râpé 11 livre de courgettes,

chili moulu 500Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1756 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait faible en gras évaporé 2

oignons, hachés grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois surgelés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de tournesol 400Noix de toute sorte (hachées)

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Hofer Gruner Veltliner (1 litre). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.