Curry d'Aubergines et d'Ananas

Name: Curry d'Aubergines et d'Ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge aubergine, en cubes; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin; 1 cp. parmesan râpé pâte de curry; 3 gousses dail, écrasées et hachées; 2 poivrons verts, tranchés; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, tranché; 4 anneaux dananas, en cubes (en conserve); 4 un peu de courgettes hachées 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate coupée en dés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé

La recette de Curry d'aubergine et d'ananas pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 20 minutes. Une portion contient 273 calories, 7g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, des graines de cumin, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Curry d'Aubergines (1), Curry d'aubergines crémeux, et Curry d'aubergines et de pois chiches.

Ingrédients

Portion:

1à soupe. Vinaigre de vin rouge

aubergine, en cubes 1Oreos doublement farcis

graines de cumin 1cp. parmesan râpé

pâte de curry 3

gousses d'ail, écrasées et hachées 2

poivrons verts, tranchés 1Oreos doublement farcis

gingembre moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse de biscuits Oreo hachés 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, tranché 4

anneaux d'ananas, en cubes (en conserve)4un peu de courgettes hachées

1/2 tasse de vin de marsala doux 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

tomate coupée en dés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.