Cupcakes à la Truffe Au Chocolat

Name: Cupcakes à la Truffe Au Chocolat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 1 cp. parmesan râpé liqueur de chocolat; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible papier de riz; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible café chaud; 2 (partiellement & ); 414 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse bouillante; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat au lait; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible rouleau de fruits jaunes; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 4 bâton beurre non salé, à température ambiante; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Cupcakes à la truffe au chocolat. Une portion contient 498 calories, 4g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du bicarbonate de soude, du sucre en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes à la Truffe Au Chocolat, Cupcakes à la Truffe Au Chocolat, et Cupcakes Au Chocolat aux Truffes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à convection à 325 degrés F. Tapisser un moule à cupcakes de 24 doublures de cupcakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Morceaux De Réglisse Rouge

Matériel que vous utiliserez

Moitiés De Biscuits Graham

16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans un bol à mélanger, ajouter le sucre, la vanille et les œufs, et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter le lait et l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

42 Réglisse Rouge

Dans un autre bol, ajouter la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Papier De Riz

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter les ingrédients secs au mélange d'œufs et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit lisse, environ 2 minutes. Éteignez le mélangeur et ajoutez le café chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mélanger à feu doux pendant 2 minutes de plus.

Remplir les lignes aux trois quarts de pâte et cuire au four pendant 14 minutes. Une fois complètement refroidi, utilisez un couteau à éplucher pour découper le centre du cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Morceaux De Réglisse Rouge

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Pour assembler : À l'aide d'une petite boule à glace, remplir les cupcakes avec 1 boule de Ganache à la Truffe au Chocolat refroidie. À l'aide d'une poche à douille avec une pointe de 1 M, givrez généreusement les cupcakes avec de la crème au beurre au chocolat fouettée, en veillant à couvrir la zone remplie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

48 Morceaux De Réglisse Rouge

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Ajouter la crème bouillante aux copeaux et mélanger jusqu'à ce que les copeaux soient complètement fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Ajouter la liqueur, bien mélanger et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(d'un Carton)

Dans un batteur électrique, battre le beurre à feu vif pendant 2 minutes. Une fois le beurre fouetté, ajoutez le sucre en poudre 1 tasse à la fois jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ajouter la vanille et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Ajouter la poudre de cacao et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez lentement la crème épaisse. Une fois la crème épaisse incorporée, tourner le mélangeur haut et fouetter pendant 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papier De Riz

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge