Cupcakes à l'Ananas à l'envers
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez des cupcakes à l'ananas à l'envers. Une portion contient 498 calories par jour, 5g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 84 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez de l'extrait de vanilline, des œufs, des cerises au marasquin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 25%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cupcakes à L'Ananas à L'Envers, Cupcakes à l'Ananas à l'envers, et Cupcakes à l'Ananas à l'envers.
Instructions
Tapisser le fond de 12 moules à muffins géants graissés de papier ciré; graisser le papier et réserver.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux; incorporer la cassonade et le sirop de maïs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Retirer du feu. Verser 1 cuillère à soupe dans chaque moule à muffins; garnir chacun d'une tranche d'ananas et d'une cerise.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à épaississement et couleur citron. Incorporer l'huile, la crème sure et la vanille en fouettant jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs et bien mélanger.
Remplissez les moules à muffins aux deux tiers.
Cuire au four à 350° pendant 28 à 32 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes avant de retourner sur des grilles pour refroidir complètement.
Garnir de garniture fouettée si désiré.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Cupcakes fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.