Crêpes de Fruits De Mer Élégantes

Name: Crêpes de Fruits De Mer Élégantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 3 (hiver) beurre, divisé; 170 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en conserve, égouttée, écaillée; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet. Fromage à la crème PHILADELPHIA, en cubes; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes cuites congelées, décongelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

La recette Des Crêpes de fruits de mer Élégantes est prête en environ 1 heure et est certainement un génial pescatarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce repas du matin a 2451 calories, 170g de protéines, et 138g de matières grasses par portion. Pour 17,2 per par portion, cette recette couvertures 73% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'ail, de chair de crabe, de fromage à la crème de Philadelphie et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Bisque de Fruits De Mer Élégante, Crêpes Béarnaises aux Fruits De Mer, et Confession #145 : J'ai un faible pour les crêpesEasy Crêpes Nutella Faciles.

Instructions

Faire fondre 2 C. À soupe. du beurre; réserver. Battre les œufs et le lait dans un bol moyen avec un fouet métallique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le beurre fondu, la farine et le sel; battre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Laisser reposer 20 min.

Chauffer une poêle antiadhésive moyenne légèrement graissée à feu moyen. Louchez 1/4 tasse de pâte dans la poêle, en inclinant la casserole pour former un mince cercle rond. Cuire 1 à 2 min. ou jusqu'à ce que le bord de la crêpe soit légèrement doré. Retournez délicatement la crêpe avec une spatule; faites cuire 30 secondes supplémentaires.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Louche

Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud. Répétez l'opération pour obtenir un total de 8 crêpes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire fondre 1 C. à soupe restante. beurrer dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail; cuire et remuer 2 min. Ajouter graduellement le fromage à la crème en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Ail

Ajouter les crevettes, la chair de crabe et la sauce tomate; remuer. Cuire 10 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé. Déposer 1/3 tasse du mélange de fruits de mer au centre de chaque crêpe; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate