Créole de Poisson-Chat Poêlé

Name: Créole de Poisson-Chat Poêlé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 4 poisson-chat entier, nettoyé avec la tête et la queue enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivre noir concassé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible moutarde jaune préparée

Le créole de poisson-chat poêlé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 6,71 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 74g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 548 calories. Cette recette sert 8 personnes. 31 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien régime. Un mélange de beurre, de poisson-chat, de poivre concassé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est super. Essayer Poisson-Chat Créole, Sandwichs Créoles Au Poisson-Chat, et Sandwichs De Poisson-Chat À La Mayonnaise Créole pour des recettes similaires.

Instructions

Séchez le poisson-chat et étalez une couche de moutarde sur la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées

Livres De Mûres (environ

Placez le poivre concassé sur une assiette et pressez le poisson-chat enrobé dans le poivre pour qu'il soit bien recouvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

Silure

Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites frire le poisson-chat de 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Silure

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 4

poisson-chat entier, nettoyé avec la tête et la queue enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivre noir concassé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

moutarde jaune préparée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.