Crème Glacée au Pudding à la Banane

Name: Crème Glacée au Pudding à la Banane
Prep time: 9 h 20 min
Cook time: 9 h 20 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tailles moyennes bananes mûres; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre, coupé en morceaux; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 1 biscuits au gingembre, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre brun clair; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible édulcorant granulaire pour crème glacée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pâte ou extrait de gousse de vanille; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gaufrettes de vanille grossièrement concassées

La crème glacée au Pudding à la banane pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 73 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 20 et coûte 29 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Été événement. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 9 heures et 20 minutes. Un mélange de bananes, de sel, de fécule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 9%. Des recettes similaires incluent Barres Glacées de Bananan Congelées, Crème Glacée au Bananier à la Noix De Coco Grillée, et Tarte à la Crème à la Vanille / Chocolat / Noix de Coco / Pudding à la Crème à la Banane.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Épluchez les bananes et coupez-les en tranches de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Placer dans un 2-qt. plat allant au four, et saupoudrer de sucre brun clair et de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brun Clair

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four 20 minutes en remuant à mi-cuisson.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir 30 minutes. Écraser doucement en morceaux.

Fouetter ensemble l'édulcorant granulaire, la fécule de maïs et le sel dans une grande casserole épaisse. Incorporer progressivement le lait et demi-moitié. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

édulcorant

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu.

Fouetter le jaune d'oeuf jusqu'à épaississement léger. Fouetter progressivement environ 1 tasse de mélange de crème chaude dans le jaune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Crème

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de jaune au reste du mélange de crème, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la vanille au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser le mélange à travers une passoire fine en treillis métallique dans un bol, en jetant les solides. Laisser refroidir 1 heure en remuant de temps en temps.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Déposer une pellicule plastique directement sur le mélange de crème; refroidir de 8 à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Verser le mélange dans un récipient congélateur de 1 1/2 qt. machine à glace électrique, et congeler selon les instructions du fabricant; incorporer les bananes et les gaufrettes de vanille écrasées à mi-congélation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Gaufrettes à La Vanille

Banane

Crème

Glace

Laisser reposer à température ambiante 5 à 10 minutes avant de servir.

* Le sucre granulé peut être substitué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

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Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

édulcorant

LVG

Equipement

Ingrédients

Portion:

3tailles moyennes

bananes mûres 11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre, coupé en morceaux 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 1

biscuits au gingembre, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

moitié-moitié 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre brun clair 4731 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait réduit en matières grasses 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

édulcorant granulaire pour crème glacée 2Morceaux de caramel Heath Bar

pâte ou extrait de gousse de vanille 1181 lb de Mafaldi frais si possible

gaufrettes de vanille grossièrement concassées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le dessert fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.