Crème glacée au fromage à la crème et aux cerises

Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, la crème glacée au fromage à la crème et aux cerises pourrait être une recette exceptionnelle sans gluten et lacto ovo végétarienne à essayer. Pour 74 cents par portion , vous obtenez un dessert pour 12 personnes. Une portion contient 272 calories , 4 g de protéines et 16 g de matières grasses . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Un mélange de jus de citron, de sucre, de cerises et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. C'est parfait pour l'été . Il vous est présenté par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 14 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Crème glacée au fromage à la crème et aux cerises , Crème glacée au cheesecake aux cerises Best Lick ! 2008 Contes de crème glacée etcrumbles de cerises et de prunes avec glace au fromage de chèvre .
Instructions
Dans une casserole à fond épais, mélanger les œufs et le sucre. Ajoutez progressivement 1-3/4 tasse de crème. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange atteigne au moins 160° et recouvre le dos d'une cuillère en métal.
Retirer du feu. Refroidir rapidement en plaçant le moule dans un bol d'eau glacée; remuer pendant 2 minutes.
Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement le mélange d'œufs.
Ajoutez le jus de citron, la vanille, le zeste de citron et le reste de la crème. Presser une pellicule plastique sur la surface de la crème anglaise. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Incorporer les cerises. Remplissez le cylindre du congélateur à glace aux deux tiers ; congeler selon les instructions du fabricant. Réfrigérer le reste du mélange jusqu'au moment de le congeler. Laisser mûrir au congélateur à glace ou raffermir au réfrigérateur-congélateur pendant 2 à 4 heures avant de servir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Boisson Alcoolisée, Catégorie De Produits Alimentaires, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Graines De Livèche En Poudre, Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot, Port, Vin De Dessert, Moscato, Muscato Dasti
La crème glacée peut être associée à la crème Sherry, aux boissons alcoolisées et à la catégorie de produits alimentaires. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "