Crème d'abricot et d'amaretti vraiment facile

Name: Crème d'abricot et d'amaretti vraiment facile
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg abricot coupé en deux et lapidé; 1 grand orange, zeste et jus râpés; 85 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 2 baquets de 250g mascarpone; 500 Noix de toute sorte (hachées) crème à la vanille; 140 Noix de toute sorte (hachées) biscuit amaretti; 50 Noix de toute sorte (hachées) environ 2 oz de chocolat noir râpé

La crème d'abricot et d'amaretti est vraiment facile à prendre 35 minutes du début à la fin. Une portion contient 307 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 4,47 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un dessert. Si vous avez de l'abricot, du biscuit amaretti, du chocolat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 47%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Croquant Abricot - Amaretti, Mousse d'Amaretti Abricot, et Tarte Amaretti aux Pêches et Abricots.

Instructions

Chauffer le four à 220C / ventilateur 200C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser les abricots dans une boîte à rôtir, mélanger avec le zeste d'orange, le jus et le sucre et rôtir pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Abricot

Jus

Sucre

Retirez les peaux si vous le souhaitez. Laisser refroidir dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter le mascarpone et la crème anglaise ensemble jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Flan

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Déposer les biscuits dans un grand bol en verre, puis garnir des abricots et de la crème anglaise. Répartir généreusement avec le chocolat râpé, puis couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Abricot

Biscuit

Flan

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Four

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1kg

abricot coupé en deux et lapidé 1grand

orange, zeste et jus râpés 85Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 2

baquets de 250g mascarpone 500Noix de toute sorte (hachées)

crème à la vanille 140Noix de toute sorte (hachées)

biscuit amaretti 50Noix de toute sorte (hachées)

environ 2 oz de chocolat noir râpé

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Les biscuits Amaretti fonctionnent très bien avec le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.