Crustacés et Pommes de Terre à la Marinière

Name: Crustacés et Pommes de Terre à la Marinière
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 6 palourdes de rasoir, frottées (facultatif); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 bulbe de fenouil, paré, coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil plat (emballées), hachées grossièrement, plus des feuilles entières pour la garniture; 4 gousses dail, hachées finement; 1 cp. parmesan râpé sel casher plus plus; 454 piment habenero palourdes littleneck, frottées; 454 piment habenero coques ou petites palourdes de Manille, lavées; 454 piment habenero moules, frottées, débardées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 2 échalotes, hachées finement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 567 piment habenero pommes de terre Yukon Gold nouvelles ou bébés

Une portion contient 225 calories, 12g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Si 1,66 per par portion chutes dans votre budget, Les Crustacés et les Pommes de terre à la Marinière pourraient être une exception sans gluten et pescatarien recette à essayer. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des échalotes, des palourdes de manille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Crustacés Et Pommes De Terre À La Marinière, Moules Marinières, et Moules Marinières pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter de l'eau froide pour couvrir de 2 ".

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter 1 cuillère à soupesel. Porter à ébullition; réduire le feu à feu doux etsimmer jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Égoutter; réserver.

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le fenouil, les échalotes etl'ail et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumants, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Fenouil

Retirer la casserole de la chaleur; ajouter le vin. Remettre la casserole à chauffer; augmenter la chaleur à haute, ajouter les palourdes littleneck, couvrir et cuire pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Palourdes Littleneck

Vin

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les moules, les coques, les palourdes (le cas échéant) et les pommes de terre. Couvrir; cuire jusqu'à ce que tous les crustacés se soient ouverts (jeter ceux qui ne s'ouvrent pas), 4 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crustacés

Pomme

Coques

Moules

Palourde

À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les coquillages et les pommes de terre dans un bol chaud et transférer tous les légumes restants de la casserole à la litière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Versez le liquide du pot dans le mélangeur, en laissant les sédiments derrière.

Matériel que vous utiliserez

Blender

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter 1 cupparsley et le beurre au mélangeur; réduire en purée sur une sauce jusqu'à ce qu'elle soit vert vif et épaissie, environ 2 minutes. Assaisonner au goût avec du saleet du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre