Crudite et 3 Sauces

Name: Crudite et 3 Sauces
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 courgettes pour bébés, lavées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement de petites olives noires dénoyautées, telles que la Niçoise, la kalamata peuvent également être utilisées; 2 (hiver) saumure de câpres; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres en saumure; 4 petit carottes, pelées et laissées entières; 1 tête céleri, paré, séparé et essuyé, côtes laissées entières; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel; 1 concombre sans pépins, coupé en deux puis coupé en quartiers dans le sens de la longueur; 1 1 livre de courgettes, thym séché ou 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais; 2 grand oeuf; 2 cannettes boîtes de filets danchois plats, légèrement égouttés; 2 (hiver) persil plat, haché, une paume; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, fissuré de la peau; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge - eyeball it; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan Râpé; 2 tomates prunes, épépinées et hachées; 4 grand radis, nettoyés mais laissés entiers avec des légumes verts avec tact; 2 oignons verts, blancs et hauts, tranchés finement; 4 oignons verts entiers, nettoyés et racines parées; 2 tomates mûres de vigne; 2 (hiver) vinaigre de vin rouge - globe oculaire it

La crudite et les sauces 3 pourraient être l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 705 calories, 13g de protéines, et 67g de matières grasses chacun. Pour 6,04 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. Un mélange d'huile d'olive, d'anchois de filet plat, de tomates prunes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 72%. Des recettes similaires incluent Crudite Enrobée de Prosciutto, Tartinade aux Herbes avec Crudité, et Trempette De Déesse Verte Avec De La Crudite.

Instructions

Placez les anchois, les câpres, la saumure de câpres et l'ail dans un robot culinaire ou un mélangeur et allumez la machine. Verser l'huile d'olive et former une vinaigrette épaisse. Grattez la vinaigrette dans une petite tasse ou un bol de service et remettez le bol du processeur ou le mélangeur à sa base.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

1 Orange, Le Zeste

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer les olives noires, le vinaigre et le thym dans un robot ou un mélangeur. Allumez la machine et versez l'huile d'olive. Lors de l'habillage des formes, arrêter la machine et ajouter le fromage. Incorporer le fromage par impulsions dans la vinaigrette, puis transférer la vinaigrette dans une deuxième tasse ou un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Olives Noires

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

2 Tasses De Gousses D'ail

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un petit bol, mélanger les tomates, les oignons verts et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Arroser la sauce crue d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre, à votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Placez le dans une petite casserole. Couvrir les œufs d'eau et porter l'eau à ébullition. Couvrir la casserole et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Laisser reposer les œufs 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Égoutter les œufs et casser les coquilles en faisant claquer les œufs cuits à l'intérieur du pot couvert vide. Épluchez et refroidissez les œufs sous l'eau courante froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Disposez les légumes dans un pot de fleurs, en construisant haut et en farcissant fermement le pot. Nichez des œufs entiers et des tomates entières parmi les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Entière

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail