Croûte de Pizza au Chou-fleur du Chef John's

Name: Croûte de Pizza au Chou-fleur du Chef John's
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 tête chou-fleur, fourré et séparé en fleurons; 1 pincée poivre de Cayenne, ou au goût; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre frais; 14 Noix de toute sorte (hachées) fromage Parmigiano Reggiano finement râpé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La croûte de pizza au chou-fleur du chef John est peut-être la croûte que vous recherchez. Une portion contient 412 calories, 32g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 1. Pour 5,45 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de fromage parmigiano-reggiano, de poivre de Cayenne, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 73%. Des recettes similaires sont Pizza en Croûte de Polenta du Chef Joey, Pizza En Croûte de Chou-Fleur, et Croûte de pizza au chou-fleur.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Réduire le chou-fleur en purée dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Faire cuire ensemble le chou-fleur moulu, l'eau et le sel dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit parfumé et que la majeure partie de l'eau s'évapore, 5 à 6 minutes. Refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer le chou-fleur au centre d'un torchon propre. Envelopper et presser fermement pour éliminer tout excès d'humidité. Vous devriez avoir environ 1 1/2 tasse de pulpe de chou-fleur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Mélanger le chou-fleur, le fromage de chèvre, le Parmigiano-Reggiano, l'œuf et le poivre de Cayenne ensemble dans un bol pour former une pâte molle. Rassemblez la pâte en boule et placez-la au centre de la plaque à pâtisserie préparée. Presser la pâte en cercle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier