Crostini de Brocoli Rabe au Crotonais et Poivre Noir - Huile d'Origan

Crostini de Brocoli Rabe au Crotonais et Poivre Noir - Huile d'Origan
Crostini de Brocoli Rabe au Crotonais et à l'huile d'origan au poivre Noir pourrait être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 494 calories. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de sel et de poivre, d'huile d'olive extra vierge plus 1/2 tasse et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 44%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Risotto au Brocoli Rabe et Poivron Rouge, Rabe de Brocoli à l'Ail et au Poivron rouge, et Rabe de Brocoli au Poivre et à l'Oignon.

Instructions

1
Porter 6 litres d'eau à ébullition. Préparez un bain de glace avec 4 tasses d'eau et 4 tasses de glace dans un grand bol à mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Vermouth éclabousséVermouth éclaboussé
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
2
Plonger le brocoli rabe dans de l'eau bouillante et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit vert vif et tendre à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
3
Retirer de l'eau bouillante et plonger dans un bain de glace et laisser refroidir (environ 5 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Vermouth éclabousséVermouth éclaboussé
4
Retirer le rabe du bain de glace et bien égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermouth éclabousséVermouth éclaboussé
5
Retirer les fleurons et couper les tiges restantes en morceaux de 1/2 pouce.
6
Placer dans un bol à mélanger et ajouter l'ail, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, le vinaigre de vin rouge et l'origan séché émietté. Assaisonner de sel et de poivre et réserver. Dans un mélangeur, mélanger 2 cuillères à soupe de poivre noir, d'origan frais et une demi-tasse d'huile d'olive extra vierge jusqu'à consistance lisse et vert foncé. Lorsque vous êtes prêt à servir, faites griller le pain des deux côtés sur le gril. Déposer 2 cuillères à soupe de rabe de brocoli sur chaque morceau de pain et arroser de 1/2 cuillère à café d'huile de poivre noir et d'origan. Raser un morceau de crotonese avec un éplucheur et servir encore chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Brocoli RabeBrocoli Rabe
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
éplucheuréplucheur
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé15
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