Crostini aux Champignons Sauvages - Chèvre

Name: Crostini aux Champignons Sauvages - Chèvre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 24 tranches de baguette (coupées en diagonale de 1/4 po. épais et 3 po. long; environ 8 oz. total); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 gousses d'ail, émincées; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage de chèvre frais; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons frais (girolles, crimini, morilles, huîtres, cèpes, shiitake ou commun; choisissez environ trois sortes); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigrette citron-poivre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil haché; 12 crevettes et veinées Sel et poivre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet écrémé en gras ou bouillon de légumes

Champignon Sauvage - Chèvre Crostini est un végétarien recette avec 12 portions. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 1412 calories. Pour 4,92 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Si vous avez de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Crostini aux Champignons Sauvages, Crostini aux Champignons Sauvages, et Crostini aux Champignons Sauvages.

Instructions

Disposer les tranches de baguette en une seule couche sur une plaque à pâtisserie de 12 x 15 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner légèrement les dessus d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Cuire sur la grille du milieu dans un four ordinaire ou à convection 350 jusqu'à ce qu'il soit doré, 15 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, coupez et jetez les extrémités de la tige décolorées, les morceaux de débris et les taches meurtries des champignons (pour les shiitakes, retirez toute la tige). Rincez bien les champignons et égouttez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Champignons Shiitake

Coupez les champignons de plus de 1/2 pouce en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur; laissez les plus petits entiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu moyen-vif, faire fondre le beurre; ajouter l'ail et remuer souvent jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, les échalotes et le thym; remuer souvent jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et que les champignons soient bien dorés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

échalote