Crostata Rustique aux Poires et Noisettes

Name: Crostata Rustique aux Poires et Noisettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gelée de pomme fondue; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf, séparé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 128 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de noisettes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 6 poires fermes et mûres, comme Bartlett ou Anjou - pelées, coupées en deux, fourrées et coupées dans le sens de la longueur en quartiers de 1/4 de pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 2 bâton beurre froid non salé, coupé en cuillères à soupe

Crostata rustique aux poires et noisettes pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 10 et coûte 74 cents par portion. Une portion contient 390 calories, 6g de protéines, et 22g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de gelée de pomme, d'œuf, de noisettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 33%. Des recettes similaires incluent Crostata Poire, Chocolat et Noisette, Crostata Rustique aux Pommes, et Tarte aux Pommes Rustique Crostata.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Étalez les noisettes dans une assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Cuillères à Soupe De Liqueur De Noisette (recommandé : Frangelico)

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Cuire au four de 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Transférer sur un torchon et laisser refroidir complètement, puis frotter vigoureusement les noix ensemble pour enlever les peaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Dans un robot culinaire, presser la moitié des noisettes jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Cuillères à Soupe De Liqueur De Noisette (recommandé : Frangelico)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter 2 tasses de farine, 3 cuillères à soupe de sucre et le sel et traiter jusqu'à ce que les noix soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Bande De Zeste De Citron

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Ajouter toutes les cuillères à soupe de beurre sauf 2 et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Fouetter le jaune d'oeuf dans l'eau glacée, ajouter au robot et pulser jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée et tapotez-la dans un disque de 1 pouce d'épaisseur. Envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté

Biscuits Au Gingembre, Divisés

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Dans un robot culinaire, mélanger la moitié restante des noisettes avec les 2 cuillères à soupe restantes de farine et 1/4 tasse de sucre et traiter jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Cuillères à Soupe De Liqueur De Noisette (recommandé : Frangelico)

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et le blanc d'œuf et traiter jusqu'à ce que la garniture soit lisse et crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sur une surface de travail, chevauchez légèrement deux feuilles de papier ciré de 18 pouces de long. Fariner légèrement le disque de pâte et le placer au centre du papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Étalez la pâte sur un tour de 16 pouces. Retourner délicatement la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et décoller le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Étaler la garniture aux noisettes sur la pâte à moins de 2 pouces du bord. Disposez les poires sur la garniture en cercles concentriques, en les chevauchant légèrement. Pliez le bord de la pâte vers le haut et sur les poires, en sertissant de manière décorative. Réfrigérer la crostata pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Cuillères à Soupe De Liqueur De Noisette (recommandé : Frangelico)

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Moitiés De Poires Au Sirop

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Cuire la crostata au centre du four pendant 1 1/2 heure, ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et que la croûte soit dorée. Préchauffer le gril. Couvrir la croûte de crostata de bandes de papier d'aluminium et griller jusqu'à ce que les poires soient dorées par endroits, 2 à 3 minutes. Faites glisser la crostata avec le papier sulfurisé sur une grille pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu (Velveeta), Coupé En Cubes De 1/4 Pouce

Moitiés De Poires Au Sirop

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur