Crostata à la Confiture de Framboises

Name: Crostata à la Confiture de Framboises
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché amandes effilées, grillées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau glacée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible conserves de framboises en pot; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 10 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1 1/4 bâtonnets) beurre non salé, réfrigéré, coupé en morceaux de 1/2 po

La Crostata à la confiture de framboises est peut-être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 319 calories par jour. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 8 personnes et coûte 63 cents par portion. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des amandes, des conserves de framboises, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 17%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Crostata à la Confiture de Framboises, Crostata à la Confiture Italienne, et Crostata à la Confiture Italienne.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger la farine, le sucre et le zeste de citron dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre De Chocolat Au Lait Avec Amandes (4-1/4 Onces), Hachée

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajoutez le beurre. Pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Ajoutez du sel. Pulser dans l'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que des touffes humides se forment. Rassembler la pâte en boule; aplatir en un disque. Envelopper la pâte dans du plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Placez la grille au centre du four et préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Abaisser la pâte sur une surface farinée en un rond de 11 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie épaisse recouverte d'un papier silpat ou parchemin. Incorporer le jus de citron à la confiture et étaler les conserves sur la pâte, en laissant une bordure de 2 pouces. Pliez le bord de la pâte sur la garniture pour former un rond de 8 pouces, en le plissant sans serrer et en le pinçant pour sceller les fissures dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

Conserve

Livres De Mûres (environ

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Matériel que vous utiliserez

Persil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses Poignées

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Cuire la crostata jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 35 à 40 minutes. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu (Velveeta), Coupé En Cubes De 1/4 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Saupoudrer d'amandes et saupoudrer de sucre en poudre, si vous le souhaitez. Glissez une spatule en métal sous la croûte pour libérer la crostata de la plaque à pâtisserie et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Fromage Fondu (Velveeta), Coupé En Cubes De 1/4 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Equipement

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Oignon Haché (2 Oignons)

Persil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses Poignées

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

amandes effilées, grillées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

eau glacée 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

conserves de framboises en pot 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 102 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(1 1/4 bâtonnets) beurre non salé, réfrigéré, coupé en morceaux de 1/2 po

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Crostata fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.