Croquettes de Jambon et Fromage

Name: Croquettes de Jambon et Fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit très finement coupé en dés ou jambon de pays, environ 2 onces; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus au besoin; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage gruyère finement râpé, environ 1 once; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible restes de pommes de terre de Panais - Recette de purée de pommes de terre ou purée de pommes de terre nature; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, pour la friture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les croquettes de jambon et de fromage. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 91 calories. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du jambon de pays, du sel et du poivre casher, des pommes de terre de la recette de purée de pommes de terre au panais et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 35%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Cocotte de Petit-déjeuner avec Jambon et Fromage, Sliders de Jambon et de Fromage Hawaïens, et Cocotte Brune au Jambon et au Fromage.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol, mélanger les pommes de terre, 1/4 tasse de farine, le fromage et le jambon avec une grande spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Assaisonner de sel et de poivre, au goût et diviser le mélange en 8 portions égales. Frottez vos mains avec une petite quantité de farine et formez les portions en petits disques plats d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Utilisez juste assez de farine pour empêcher les pommes de terre de coller à vos mains, mais ne les enduisez pas complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Fromage

Farine Tout Usage

Jambon

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Peu profonde - faire frire les croquettes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson