Croque Monsieur de Dijon
Le Croque-Monsieur de Dijon n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 286 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du poivre, du jambon, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le substitut d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Myrtilles en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Croque Monsieur, Croque Monsieur, et Croque-Monsieur.
Instructions
Mélanger la moutarde et la mayonnaise dans un petit bol.
Étaler 3/4 cuillère à café de mélange de moutarde sur chacune des 4 tranches de pain; recouvrir chaque tranche de 1 1/2 onces de jambon et 1/4 tasse de fromage.
Saupoudrer uniformément de poivre.
Étaler 3/4 cuillère à café de mélange de mayonnaise sur chaque tranche de pain restante; placer, côté moutarde vers le bas, sur les sandwichs.
Mélanger le substitut d'œuf et le lait sans gras dans un plat peu profond. Trempez les deux côtés de chaque sandwich dans le mélange d'œufs.
Chauffer une grande plaque chauffante antiadhésive ou une poêle à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ajouter les sandwichs à la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que le fromage fonde.