Crevettes à un Pot et Gruau

Name: Crevettes à un Pot et Gruau
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à landouille, coupée en dés; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement cajun; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés rôties au feu, égouttées; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 3 gousses dail tranchées; 1 poivron vert, coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruau ordinaire non cuit; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 branche Garniture: origan frais; 2 (hiver) origan frais haché; 567 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes crues pelées, déveinées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 taille moyenne oignon doux, haché; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes bio

La recette de crevettes et de gruau à un pot pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 1 heure et 5 minutes. Ce plat principal a 399 calories, 24g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 3,36 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des tomates en conserve, du vin, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Crevettes Instantanées et Gruau, Crevettes et Gruau, et Crevettes et Gruau pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les saucisses dans une grande marmite à feu moyen, en remuant souvent, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Retirer la saucisse à l'aide d'une écumoire; réserver les gouttes dans la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

1 Livre De Cuisses De Poulet

Égoutter la saucisse sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Incorporer l'huile dans les gouttes. Cuire les crevettes, par lots, dans des gouttes chaudes à feu moyen-vif de 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques; retirer avec une cuillère à fente. Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Faire sauter l'oignon et le céleri dans une cocotte à feu moyen de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter l'ail et faire sauter 1 minute. Incorporer le vin et cuire, en remuant de temps en temps, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié. Incorporer le bouillon et les 7 ingrédients suivants et porter à ébullition à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Incorporer les grains au fouet; remettre le mélange à ébullition en fouettant constamment. Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer l'origan, la saucisse réservée et les crevettes. Cuire, en remuant de temps en temps, 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

2 Onces De Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse à l'andouille, coupée en dés 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement cajun 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés rôties au feu, égouttées 2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 3

gousses d'ail tranchées 1

poivron vert, coupé en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruau ordinaire non cuit 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1branche

Garniture: origan frais 2(hiver)

origan frais haché 567Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes crues pelées, déveinées 1

poivron rouge, coupé en dés 1taille moyenne

oignon doux, haché 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de légumes bio

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.