Crevettes à la Tequila

Crevettes à la Tequila
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les crevettes à la tequila pourraient être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 321 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,08 $ par portion. Un mélange de poivre, de gousses d'ail, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Il vous est apporté par Chow. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Crevettes à la Tequila, Crevettes à la Tequila, et Crevettes à la Tequila pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Quand il scintille, ajouter l'oignon et l'ail, saler et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
3
Retirez la casserole du feu, ajoutez la tequila et grattez le fond de la casserole pour incorporer les morceaux dorés. Remettre la casserole à chauffer. (Si vous le souhaitez, inclinez soigneusement la casserole pour enflammer la tequila.) Laisser mijoter jusqu'à ce que l'odeur d'alcool soit cuite et que les crevettes soient complètement cuites, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AlcoolAlcool
TequilaTequila
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Retirer du feu, incorporer le jus de citron vert et assaisonner de sel et de poivre. Goûtez, ajustez l'assaisonnement au besoin et servez avec des quartiers de citron vert supplémentaires, du pico de gallo et du guacamole à volonté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Pico De GalloPico De Gallo
Cale De ChauxCale De Chaux
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Hot-dogs, GrillésHot-dogs, Grillés
AssaisonnementAssaisonnement

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé22
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