Crevettes à la Pâte de Chili

Crevettes à la Pâte de Chili
Les crevettes à la pâte de chili pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 193 calories, 31g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 5 et coûte 3,3 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. Si vous avez du jus de citron, du yogourt non gras, des crevettes colossales et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 53%, ce qui est bien. Essayer Crevettes Sautées à la Pâte de Chili Rôtie Thaï {Vidéo + Cadeau}, Pâte de Chili, et Pâte de chili Thaï {Garde-manger d'abondance} pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le jus de citron, l'huile, l'oignon, la coriandre, l'ail, le gingembre et les piments jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
PimentPiment
AilAil
GingembreGingembre
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
2
Mélanger 1/3 tasse de mélange de chili avec du yogourt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
PimentPiment
3
Dans un bol, mélanger le reste du mélange de piment avec les crevettes et laisser reposer au moins 10 ou jusqu'à 30 minutes, puis enfiler les crevettes sur des brochettes en métal.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
PimentPiment
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En MétalBrochettes En Métal
BolBol
4
Préparer le barbecue pour la chaleur directe.
5
Si vous utilisez des briquettes de charbon de bois, couvrez le grillage d'une seule couche solide de charbons enflammés; laissez-les brûler à la chaleur désirée. Mettre le gril en place et mesurer la chaleur.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
6
Si vous utilisez un barbecue à gaz, tournez tous les brûleurs à haut et fermez le couvercle pendant 10 minutes. Ajustez les brûleurs à la chaleur désirée. Mettre le gril en place et mesurer la chaleur.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Lorsque le gril est chaud (vous ne pouvez tenir votre main au niveau du gril que 2 à 3 secondes), posez-y des crevettes en brochettes. Tourner pour cuire les crevettes uniformément jusqu'à ce qu'elles soient opaques mais encore humides dans la partie la plus épaisse (coupées pour tester), 5 à 8 minutes
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Retirer les crevettes des brochettes et servir avec la sauce au yogourt et le sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
YogourtYogourt
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Scarpetta Pinot Gris
Scarpetta Pinot Gris
Couleur paille claire avec juste un soupçon de saumon. Arômes de fruits à noyau et de melon. Montrant la capacité du Pinot Grigio à être léger mais complexe. Melon et fruits à noyau avec des minéraux et un corps moyen. Le Pinot Grigio a une si grande gamme. Merveilleux en soi en apéritif, avec des poissons grillés légers comme le sashimi, le pesce crudo ou le ceviche.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions5
Score de santé10
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