Crevettes Scampi avec des Pâtes

Crevettes Scampi avec des Pâtes
Les langoustines aux crevettes avec des pâtes pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette donne 6 portions avec 410 calories par jour, 25g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 602 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'ail, des pâtes linguine, des échalotes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 70%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pâtes aux Crevettes et Langoustines, Pâtes aux Crevettes et Langoustines, et Pâtes aux Crevettes et Langoustines.

Instructions

1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée; cuire les linguines dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 PouceTomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce
Riz à Grains Extra Longs CANILLA®Riz à Grains Extra Longs CANILLA®
Matériel que vous utiliserez
Petits Pois Surgelés GOYA®, DécongelésPetits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés
2
Égoutter.
3
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et mélanger les échalotes, l'ail et les flocons de piment rouge dans le beurre et l'huile chauds jusqu'à ce que les échalotes soient translucides, 3 à 4 minutes. Assaisonner les crevettes avec du sel casher et du poivre noir; ajouter à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, en remuant de temps en temps, de 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Tortilla Au Citron VertChips Tortilla Au Citron Vert
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec
Dinde Cuite Effilochée (ou Poulet)Dinde Cuite Effilochée (ou Poulet)
Ail Goya®Ail Goya®
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Mince-Mince-
4
Retirer les crevettes de la poêle et réserver au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Matériel que vous utiliserez
Mince-Mince-
5
Versez le vin blanc et le jus de citron dans la poêle et portez à ébullition tout en grattant les morceaux de nourriture dorés du fond de la poêle avec une cuillère en bois. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle, incorporer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive au mélange de beurre et porter à ébullition. Mélanger les linguines, les crevettes et le persil dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient enrobés; assaisonner de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Tortilla Au Citron VertChips Tortilla Au Citron Vert
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Poitrines De Faisan Si )Poitrines De Faisan Si )
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 PouceTomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Dinde Cuite Effilochée (ou Poulet)Dinde Cuite Effilochée (ou Poulet)
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
Mince-Mince-
6
Arroser de 1 cuillère à café d'huile d'olive pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

La crevette se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Villa Maria Réserve de la Vallée de Wairau Sauvignon Blanc
Villa Maria Réserve de la Vallée de Wairau Sauvignon Blanc
Une représentation classique du Sauvignon Blanc de la vallée de Wairau à Marlborough, regorgeant de caractères aromatiques de fruits tropicaux trouvés dans cette sous-région plus chaude. Ce vin présente de puissants arômes de cassis, de fruit de la passion et de melon mûr. La bouche présente un éventail séduisant d'agrumes mûrs mélangés à des herbes piquantes telles que le romarin frais, se terminant par une acidité subtile.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé9
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