Crevettes Sautées aux Pois Mange-tout et au Gingembre

Les crevettes sautées aux pois mange-tout et au gingembre pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,55 per par portion. Une portion contient 167 calories, 25g de protéines, et 4g de matières grasses. Un mélange d'huile végétale, de vin de riz, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 51%. Des recettes similaires sont Crevettes Sautées Aux Pois Mange-Tout Et Au Gingembre, Crevettes Sautées aux Pois Mange-tout et au Gingembre, et Poulet Sauté aux Pois Mange-tout et au Gingembre.
Instructions
Dans un grand bol, incorporer le sel dans l'eau jusqu'à dissolution.
Ajouter les crevettes et réserver 5 minutes. Rincer les crevettes et les sécher sur du papier absorbant.
Dans un petit bol, mélanger le bouillon, le vin de riz, la sauce soja, la fécule de maïs, le sucre et le poivre. Réserver.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif. Cuire les crevettes, en les retournant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient roses de tous les côtés, environ 1 minute. Incorporer l'ail, le gingembre et 2 cuillères à café d'huile. Incorporer les pois mange-tout, la ciboulette et 1/4 cuillère à café de sel; faire sauter 1 minute de plus.
Incorporer le mélange de bouillon dans la poêle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
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Pinot Gris Bio Ziobaffa
Le Pinot Grigio biologique Ziobaffa a des arômes frais et riches de pommes et de poires avec des notes d'agrumes qui se fondent dans un bouquet floral et en bouche, il est lumineux et frais avec de merveilleuses saveurs de fruits.Le Pinot Grigio ZIOBAFFA se marie bien avec un large éventail de plats plus légers, en particulier les poissons / crustacés, la volaille, les pâtes à la sauce à la crème et les fromages à pâte molle. C'est aussi un apéritif idéal. Assemblage : 100% Pinot Grigio