Crevettes Pochées Au Miellat, Radis, Jicama Et Échalotes

Crevettes Pochées Au Miellat, Radis, Jicama Et Échalotes est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 30 portions. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 21 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, de la sauce de poisson, du jicama et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 4 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Jicama grillé, Radis, Oignons verts et Poulet avec "Chimichurri" à l'asiatique, Salade De Pommes De Terre Rouges Aux Oignons Verts Et Radis, et Nouilles Soba Au Chou Frisé, Radis Et Oignons Verts.

Instructions

Râper finement assez de gingembre pour donner 1/2 cuillère à café; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Couper le reste du gingembre en tranches de 1/4 de pouce. Porter 5 tasses d'eau, le gingembre tranché, les grains de poivre et 3 cuillères à soupe de jus de citron à ébullition, à couvert. Réduire le feu à feu doux et ajouter les crevettes. Couvrir et pocher jusqu'à cuisson complète, en remuant de temps en temps, environ 4 minutes (ne laissez pas le liquide bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Grains De Poivre

Gingembre

Crevette

Eau

Égoutter, jeter le gingembre et les grains de poivre et placer les crevettes dans un bol d'eau glacée pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Eau

Gingembre

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les crevettes; réfrigérer au moins 15 minutes et jusqu'à 1 jour. Épluchez, déveinez et coupez les crevettes en deux horizontalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

grains de poivre noir entiers 11 livre de courgettes,

sauce de poisson 1

(3 1/2 po) gingembre frais pelé 30Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre grossièrement moulu 142Noix de toute sorte (hachées)

miellat en morceaux, écorces enlevées, émincées dans le sens de la longueur 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ozs jicama, pelé et finement rasé sur une mandoline 5(hiver)

jus de citron frais, divisé (à partir de 2 citrons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

radis, finement rasés sur une mandoline 3(hiver)

gros oignons verts, émincés sur le biais 340Noix de toute sorte (hachées)

(environ 12) grosses crevettes entières non pelées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.