Crevettes Marinées à la Menthe avec Taboulé, Tomates et Feta

Name: Crevettes Marinées à la Menthe avec Taboulé, Tomates et Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette finement hachée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible ou boulgour grossièrement craquelé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher grossier, divisé; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage feta émietté (environ; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement menthe fraîche hachée, divisée; 1 gousse dail émincée; 2 oignons verts, hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible tasse de fromage à cordes finement tranché; 3 tomates prunes, épépinées, hachées grossièrement; 20 grand 20 grosses crevettes déveinées pelées cuites avec queues intactes; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire

Crevettes marinées à la menthe avec Taboulé, Tomates et Fetan est un pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,27 $ par portion. Une portion contient 509 calories, 19g de protéines, et 24g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, du boulgour grossièrement concassé, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le boulgour, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Boulgour au Gingembre Confit et aux Figues en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Salade de Taboulé de Crevettes Grillées Marinées à la Menthe, Taboulé de Couscous à la Menthe Fraîche et à la Feta, et Tomates Cerises Farcies À La Feta Marinée pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le boulgour, 1 1/2 tasse d'eau, 1/2 tasse de jus de citron et 1/3 tasse d'huile dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Boulgour

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à ce que le boulgour soit tendre et que la majeure partie du liquide soit absorbée, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

Pendant ce temps, fouetter ensemble les 2 cuillères à soupe restantes de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de menthe et 1/2 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Menthe

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer les crevettes. Laisser mariner 30 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Égoutter tout excès de liquide du boulgour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

Incorporer les tomates, la roquette, la feta, les oignons verts, l'ail, les 3 cuillères à soupe restantes de menthe et 1 1/2 cuillère à café de sel. Assaisonner la salade au goût avec du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Tomate

Roquette

Ail

Poivrer

Feta

Menthe

Sel

Salade de monticule dans un grand bol peu profond ou sur des assiettes individuelles. Déposer les crevettes et la vinaigrette et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

* Aussi appelé blé concassé; disponible dans les supermarchés, les magasins d'aliments spécialisés et les magasins d'aliments naturels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blé Concassé

Equipement

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

roquette finement hachée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

ou boulgour grossièrement craquelé 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher grossier, divisé 85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de fromage feta émietté (environ 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

menthe fraîche hachée, divisée 1

gousse d'ail émincée 2

oignons verts, hachés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 791 lb de Mafaldi frais si possible

tasse de fromage à cordes finement tranché 3

tomates prunes, épépinées, hachées grossièrement 20grand

20 grosses crevettes déveinées pelées cuites avec queues intactes 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Eau supplémentaire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.