Crevettes Marinées

Name: Crevettes Marinées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gousses de cardamome; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de céleri; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement graines de céleri; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sel casher grossier; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher grossier; 8 crevettes et veinées Pain croustillant; 12 feuilles de laurier fraîches, grossièrement déchirées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gousses dail pelées tranchées (environ 1 grosse tête); 1 cube Glace; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de citron fines en papier; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour assaisonner la viande; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour assaisonner la viande; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches doignon rouge minces en papier; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosses crevettes non cuites en coquilles; 6 brins de thym frais; 10 Feuilles de laurier turques; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de riz non salé; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché piment de la jamaïque entier; 1 tête tête dail entière non pelée, coupée en deux dans le sens de la croix

La crevette marinée est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Une portion contient 315 calories, 28g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 5,76 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez un bâton de cannelle, des glaçons, du pain croustillant et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le bâton de cannelle, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Cannelle avec Chips à la Cannelle en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes Marinées, Crevettes Marinées, et Crevettes Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le vinaigre de riz, l'huile d'olive, le jus de citron, les tranches de citron, les tranches d'oignon, les gousses d'ail, les feuilles de laurier, les graines de céleri, les graines de moutarde, le gros sel casher et le poivre noir dans un grand bol jusqu'à dissolution du sel. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Gousses D'ail Entières

Graines De Moutarde

Poivre Noir

Graines De Céleri

Vinaigre De Riz

Jus De Citron

Laurier

Huile D'olive

Citron

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 8 tasses d'eau dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le gros sel, les feuilles de laurier, les brins de thym, l'ail, le paprika, les graines de moutarde, le piment de la jamaïque, les graines de céleri, les gousses de cardamome et le bâton de cannelle. Porter à ébullition à feu vif. Faire bouillir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Gousses De Cardamome

Graines De Moutarde

Graines De Céleri

Thym Frais

Gros Sel

Laurier

Piment De La Jamaïque

Onces Liquides D'eau Fraîche

Ail

Ajouter les crevettes; remuer pour séparer. Faire bouillir jusqu'à ce que les coquilles deviennent roses, environ 2 minutes. À l'aide d'une grande écumoire, transférer les crevettes dans une passoire pour les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Écumeur

Tapisser la plaque à pâtisserie cerclée d'une couche de glaçons. Disperser les crevettes sur de la glace pour les refroidir rapidement, environ 5 minutes. Épluchez et déveinez les crevettes, en laissant les queues intactes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Ajouter les crevettes pelées au mélange de décapage; remuer pour mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures et jusqu'à 6 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

À l'aide d'une cuillère à fente, soulevez les crevettes du mélange de décapage. Disposer sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Servir avec du pain croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Un repas spécial comme celui-ci mérite un début pétillant. Avec les crevettes, versez un champagne croquant. On aime le Brut Franck Bonville NV Slection (France, 30 $), qui est fruité avec des notes d'agrumes et de minéraux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champagne

Crevette

Equipement

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 11 cuillère à soupe d'origan séché

gousses de cardamome 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de céleri 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

graines de céleri 1

Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch)2371 lb de Mafaldi frais si possible

sel casher grossier 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher grossier 8crevettes et veinées

Pain croustillant 12

feuilles de laurier fraîches, grossièrement déchirées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

gousses d'ail pelées tranchées (environ 1 grosse tête)1cube

Glace 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tranches de citron fines en papier 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour assaisonner la viande 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour assaisonner la viande 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

onces liquides d'eau fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tranches d'oignon rouge minces en papier 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

grosses crevettes non cuites en coquilles 6

brins de thym frais 10

Feuilles de laurier turques 7101 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de riz non salé 2Oignon jaune moyen, haché

1 bande de zeste de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

piment de la jamaïque entier 1tête

tête d'ail entière non pelée, coupée en deux dans le sens de la croix

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.